Gelatina de yogurth

Ingredientes:

• 1 lt. yogurth natural.
• 1 lata de coctel de frutas.
• 4 cdas de grenetina.
• 150 grs de crema.
• 1 taza de azúcar.
• 1 molde para gelatina.

Preparación:

• Hidratar la grenetina (mezclar la grenetina con un poco de agua y calentar hasta disolver)
• En un recipiente mezclar la crema, el yogurth, el azúcar y el almibar del coctel de frutas.
• Mezclar la grenetina hidratada y la mezcla de los demás ingredientes.
• Vacíar en el molde para gelatina (o el de tu preferencia).
• Dejar enfriar y cuajar.
• Decorar con la fruta del coctel.
• Servir y disfrutar.

Es tan sencillo y delicioso.

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Brownies

Ingredientes (24 piezas aprox)

• 90 grs chocolate.
• 300 grs azúcar.
• 150 grs mantequilla.
• 150 grs harina.
• 1 cda mantequilla.
• 1 cda levadura en polvo.
• 3 huevos.
• nueces (opcional).

Preparación.

• Calentar el chocolate y la mantequilla a fuego lento hasta que derritan.
• Agregar al chocolate y la mantequilla la harina, la levadura (previamente cernidas) el azúcar, la vainilla, las nueces y los huevos, revolver hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Untar un molde con mantequilla y agregar la mezcla, (es preferible usar un molde rectangular)
• Meter al horno precalentado a 180º , hornear durante 20-25 minutos hasta que esté crujiente de la superficie, (checarlo con el mondadientes)
• Dejar enfriar, desmoldar y cortar.

Son muy faciles de hacer y quedan muy ricos, suerte!

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